Solaris Condiment - Chimen fructe

Vezi toate produsele:
 
4.90 lei
SRS135
+
Livrare gratuita prin curier la comenzi mai mari de 200 Ron
Producator : SOLARIS PLANT
Descriere : Chimenul (Carum carvi) este o planta bianuala din familia Apiaceae, care creste in Europa si in vestul Asiei in soluri argiloase si uscate. Are, ca si chimionul, nevoie de foarte mult soare pentru a se dezvolta in conditii ideale si pentru a produce fructe aromate.
Planta are un aspect similar cu cel al morcovului, cu frunze fin ramificate, care cresc pe tulpini de 20-30 cm. Petiolul florii are 40-60 cm, iar florile sunt mici, de culoare alba sau roz. Fructele ( numite eronat seminte) sunt achene in forma de semiluna, de aproximativ 2 mm lungime. Planta prefera locatiile calde, insorite si solul bine drenat.
Tara de origine : Import Cehia
Actiune terapeutica : Chimenul are propietati digestive, carminative, diuretice, laxative si afrodiziace. Daca suferi de insomnie, semintele de chimen iti vin in ajutor. Amelioreaza greturile de dimineata, asa ca semintele de chimen fac minuni pentru femeile insarcinate. Semintele de chimen ajuta in vindecarea simptomelor racelii, printre care si tusea. De asemenea, durerile in gat pot fi ameliorate cu ajutorul acestor seminte. Cu varsta, metabolismul devine mai lent. Sucul de chimen te va ajuta, deoarece sporeste caldura in organismul dumneavoastra si in cele din urma creste metabolismul. De asemenea, semintele de chimen te ajuta sa nu faci astm, bronsita sau alte probleme respiratorii
Mod de preparare : Chimenul ( in engleza - caraway ) nu este acelasi lucru cu chimionul ( Cuminum cyminum, in engleza - cumin ). Este incorect si foarte multi fac aceasta confuzie in diverse publicatii, in special pe internet.
De la chimen se folosesc in general fructele sau radacina, iar de la chimion se folosesc atat semintele cat si fructele. Semintele de chimion sunt mai iuti, mai deschise la culoare si mai mari decat fructele chimenului. Chimionul este utilizat ca si condiment cu preponderenta in Africa de Nord, Orientul Mijlociu, vestul Chinei, India, Cuba si nordul Mexicului.
Chimenul, pe de alta parte, este folosit la condimentarea branzeturilor, a carnii, sau la prepararea supelor, cerealelor, pizza, pastelor, salatelor, produselor de panificatie si patiserie si cremelor de legume, in special in Europa Centrala si Scandinavia. .
Valori nutrititonale/100 g :
Calorii : 333 kcal ;
Proteine : 19.8 % ;
Lipide : 14.6 % ;
Carbohidrati : 49.9 % ;
Fibre : 38 %
Continut : Chimen (Carum carvi)
Cantitate : 100 gr.

Clientii au mai cumparat

Produse recomandate


* Toate informatiile din acest site sunt publicate cu scop informativ si nu se pot substitui sfaturilor sau prescriptiilor medicului dumneavoastra sau a oricarui personal medical calificat. Aceste produse sunt suplimente alimentare ce se elibereaza fara reteta si nu au rolul sa inlocuiasca tratamentul medical de specialitate. Rezultatele pot fi diferite functie de mai multi factori cum ar fi raspunsul organismului, gradul afectiunii, modul in care este inteles si aplicat tratamentul. Cititi cu atentie informatiile prezentate pe cutiile sau prospectele acestor produse inainte de folosire! Daca apar manifestari neplacute, adresati-va de urgenta medicului. Fotografia produsului, specificatiile tehnice si descrierea produsului au caracter informativ si rareori poate contine diferente fata de produsul livrat; acestea pot fi modificate de catre producator fara preaviz si nu constituie obligativitate contractuala. Este posibil ca unele specificatii sa le fi omis, sa nu ne fie cunoscute sau pot contine erori de operare. Facem eforturi permanente pentru a pastra acuratetea informatiilor pentru prezentarea produselor.