Producator : SOLARIS PLANT
Descriere : Fulgii de grau sunt realizati din cereale integrale si au o valoare nutritiva deosebita. Prin tehnologia de fabricatie nu se modifica si nu se altereaza calitatile naturale ale boabelor de grau. Sunt fragezi, se inmoaie foarte rapid in lichide calde si sunt usor digerabili.
Tara de origine : Produs in Romania !
Actiune terapeutica : Fulgii din taratele de grau , ajuta ca digestia sa fie rapida si usoara. Deasemeni, in anumite cure si tratamente, este unul din cele mai indicate alimente pentru slabit .
Mod de preparare : Fulgii de grau se pot consuma in diferite moduri, dupa preferinta consumatorului, in lapte, iaurt, ceai, cu sau fara adaos de fructe uscate, alune, nuci, sau in diferite mancaruri: salate, supe, chiftele, ardei umpluti, sarmale, etc.
1. Krunch : Se amesteca fulgii cu sirop de fructe si se lasa 15-20 minute. Se scurge siropul ramas si amestecul se introduce in cuptor, la foc mediu, circa 15 minute, dupa care se adauga lapte rece sau fierbinte, dupa gust.
2. Chiftelute : Se amesteca 5 linguri de fulgi cu 0.5l lapte fierbinte. Dupa racire se adauga un ou batut, 2 linguri faina de grau, condimente si dupa gust, ceapa, usturoi, legume, verdeata. Se formeaza chiftelute si se prajesc. Se pot servi cu smantana si diferite sosuri.
Valori nutrititonale/100 g :
Valoare energetica: 339 kcal (1433 kj) ;
Proteine: 10% ;
Carbohidrati: 83% ;
Lipide: 1% ;
Fibre: 12% ;
Vitamine: A, Complex B, E, K ;
Minerale: Mg, Ca, Fe ;
Continut : Coaja exterioara a bobului de grau este coaja eliminata in procesul obtinerii fainii. Atunci cand aceasta coaja este proaspata, ea contine o sursa bogata de vitamine : (B, B1, B2, B5, B6, B12, vitaminele D, E, si PP) si minerale (potasiu, magneziu, calciu, mangan, fier, fosfor, cupru, zinc, fosfor, clor, fluor, iod, seleniu) binevenite în alimentatie.
Cantitate : 500 gr.